保持大米的食味！随着时代的发展，人们生活水准的提高，对大米的食味也有了新的追求，为适应这一需要，结合日本国人对大米食味的不懈追求，先将具有活性的稻谷按需求量碾出糙米，再用日本原装进口的高端碾米设备由糙米碾制成精米。从而降低煮成米饭后的淀粉含量，增强口感度，使蒸煮成的米饭闻也香，吃也香，香味浓郁，回味留长。